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<<拖稿很久的美食食記>>
這家小店是我剛到台中,表姊帶我去吃的一家店,
還記得那時候,只是一間沒有裝潢的小店,
沒有日本味的佈置,只是一般台灣味的日本小吃店。
之後過沒多久,他們就在隔壁裝潢了一間充滿日本味的店面又開始營業,
老闆是個留長髮的日本歐吉桑,一進門他會用日文"歡迎光臨"招待你,
肺活量很夠,感覺就很受尊重。
我最推薦雞肉串、揚出豆腐、手卷
哈~~再來就是流口水的食物幻燈片囉!
先給二個小盤,乍看很像哥本哈根的年度紀念盤,
但我有盤底檢查過了,其實不是....
招待的小菜--豆干絲 手卷裡面搭配的每一樣東西,
(應該是每天的小菜都不大一樣) 搭起來都很美味
最推的雞肉串 炸蔬菜(茄子、地瓜、蕃薯、四季豆...)
揚出豆腐(炸豆腐) 豬肉串(乍看之下,老實說我不太敢吃它,
因為它的肥肉有1/3,而我對於肥肉不太敢
享用,沒想到吃下一口後並沒有想像中的
肥滋滋,反而有阿嬤胖胖果的味道~好想念!)
多點的炒烏龍,因為吃了上面那些食物,
其實已經飽到八分了,再吃烏龍下去就真的
不散步不行...撐死了)
日本料理的串燒和炸物一直是我的最愛,
這幾樣東西是我每去必點的,
他們做的東西品質都還蠻穩定的,
因為在家裡附近,如果有機會都會想去一飽口福。
*店家資訊*
保太郎田舍料理
ADD/台中市四維街25號
TEL/04 22216011
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