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<<拖稿很久的美食食記>>





這家小店是我剛到台中,表姊帶我去吃的一家店,

還記得那時候,只是一間沒有裝潢的小店,

沒有日本味的佈置,只是一般台灣味的日本小吃店。



之後過沒多久,他們就在隔壁裝潢了一間充滿日本味的店面又開始營業,

老闆是個留長髮的日本歐吉桑,一進門他會用日文"歡迎光臨"招待你,

肺活量很夠,感覺就很受尊重。

我最推薦雞肉串、揚出豆腐、手卷


哈~~再來就是流口水的食物幻燈片囉!

先給二個小盤,乍看很像哥本哈根的年度紀念盤,

但我有盤底檢查過了,其實不是....



招待的小菜--豆干絲                                手卷裡面搭配的每一樣東西,
(應該是每天的小菜都不大一樣)            搭起來都很美味


最推的雞肉串                                          炸蔬菜(茄子、地瓜、蕃薯、四季豆...)


揚出豆腐(炸豆腐)                               豬肉串(乍看之下,老實說我不太敢吃它,
                                                             因為它的肥肉有1/3,而我對於肥肉不太敢
                                                             享用,沒想到吃下一口後並沒有想像中的
                                                             肥滋滋,反而有阿嬤胖胖果的味道~好想念!)


多點的炒烏龍,因為吃了上面那些食物,
其實已經飽到八分了,再吃烏龍下去就真的
不散步不行...撐死了)


日本料理的串燒和炸物一直是我的最愛,

這幾樣東西是我每去必點的,

他們做的東西品質都還蠻穩定的,

因為在家裡附近,如果有機會都會想去一飽口福。


*店家資訊*

保太郎田舍料理
ADD/台中市四維街25號
TEL/04 22216011
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