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<<很快的和A先生已經進入了週年慶>>






一直不知道時間過的如此的快,轉眼間和A先生已經進入了一週年,剛好紀念日那天是星期日,
當天早上訂位,也才訂到七點四十這個時間!!未免生意太好了吧!!話說王品集團的餐飲,想吃的話,要提早訂位,
不然黃金時間都會客滿,只能訂到五點OR七點這種太早OR太晚的時間。

雖說訂七點四十,但我們也是七點二十左右就到了,本以為可以早點吃到,但沒想到七點四十就是四十,
一分也沒有早,反而當天到現場候位的,跟我們同個時間入座,那我幹嘛還要訂位呀!

服務生帶我們入座,一整個擺飾就是高級餐廳的FU,當然一客(NT1200+10%)也相當不便宜,但人卻爆滿,
到底哪裡有不景氣呀!真的不懂耶!週年慶的購物能力嚇人,高檔餐廳滿座,台灣的M型社會已經漸漸衝擊著我們,
到底我們要做M型的最上面的人,還是M型底層的人,看來我們還要多加努力才行。




因為本來就不想吃太飽,所以只點了一個套餐,其它想吃濃湯、沙拉、甜點、飲料再另外單點(100/份)
我們點了香烤豬大排,還沒來吃就聽聞有多美味和份量大了。




圖片由左至右(no1~9)
圖1.餐前酒、麵包、酸梅湯、配茶、都是不用額外費用的,也可以加點。
圖2.鵝肝醬和奶油是抹麵包的,圖3.那個麵包真的超好吃,要不要怕後面吃不下,我真的好想再點麵包來吃。
圖4.鮮蝦水果沙拉--蝦子真的很鮮甜,水果淋上特製的優格醬會特別好吃,水果的甜和優格的酸搭配得宜。
我另外單點了圖5.6.酥皮海鮮清湯,外面一層酥皮服務生建議把它取下來放盤子,分開吃有不同風味,
湯頭很清,卻有海鮮的鮮味,裡頭的海鮮料則是超豐富的大大一塊,給的很大方,果然一分錢一分貨。
A先生點了服務生介紹的新品--圖7.8.鮮蝦蕈菇濃湯(MENU上沒有),左邊是蕈菇熬煮成的濃湯,
右邊是有點類似蒸蛋的口感,先分開吃了幾口品嚐後,再將濃湯倒到另一個碗裡一起吃,又有另一種味蕾的撞擊。
因為服務小姐唸錯了我的名字,特別補了二杯圖9.特調雞尾酒say sorry!!整個服務就是讚。

接下來就是主菜上桌囉!香烤豬大排...



圖片由左至右(no.1~9)
圖1.酸梅湯有分熱飲和冷飲,可以依自已的喜好來點。
圖2.配菜烏梅二顆、花椰菜二朵、蜜地瓜二塊,一盤醬汁
圖3.香烤豬大排上桌,真的無敵大塊,上桌的時候很慶幸我們才點一個套餐而已。
服務小姐會先把上面那層肉切下來讓你先享用,下面一層有肋骨的地方會再拿回去加工一下,等於一種肉可以吃二種口感
圖4.服務小姐幫我們示範切片的方式,不能切太厚or太薄,橫切逆切也都會影響口感喔!吃上第一口有出乎意料的嫩,
似乎很少吃到豬肉是嫩的且不乾,外圍的醬汁味道濃郁,不像有些豬肉吃多了感覺很乾沒水份。
但是二人個人吃些肉,的確還是多了點,吃到最後有點噁心感。
圖5.這就是加工後的豬肋排,感覺這次是拿到烤箱用火烤,回感又跟剛剛上桌的不太一樣,
烤的總是比較香脆,肉質內的水份也有點比較少,不過,二種烹調方式都有不同感受。
圖6.什錦鮮果,此次鮮果有西瓜、梨子和哈密瓜,就一般時令水果
圖7.滿心期待的法式烤布蕾,但是卻沒有想像中的美味,有點失望。
圖8.烤濃漿巧克力冰淇淋,因熱流淌出來的巧克力加上冰淇淋,實在是不錯的結合,好吃!
圖9.英式水果茶,吃到這道就已經是飽到不行了,難道別桌的水果茶都還剩半杯,我終於知道不是不好喝,而是吃太飽了。



橘子的貪吃心得:

王品的價位確實是貴了一點,但是服務真的還不錯,有貼心!或許這種高級餐廳,吃的就是服務吧!
下次去想吃牛排,因為覺得既然來吃王品牛排,當然就是要吃牛呀!(雖然A先一不吃牛..這讓我很傷腦筋)
我應該不會再點豬大排了,因為份量大的快吐了,有點害怕的噁心!
甜品沙拉和飲料,我個人覺的還好,要自掏腰包來吃的機率,可能是有點小~
用餐期間有服務小姐為我們拍張照,竟然馬上洗出來送給我們,也太貼心了吧!
但是拍的不好看,就不SHOW出來了,但是我比較好奇的事,他怎麼選擇幫你拍??因為隔壁桌的就沒拍,感覺是隨機的....
如果食量不是很大,真的建議二人點一份套餐,不然會吃到你叫不敢!!還會變成惡夢~
幹嘛花錢把自已搞的這麼痛苦,再說,醫學研究有說吃太飽會減少壽命耶!



*店家資訊*

王品(Wang Steak)
ADD/台中市五權路131號(中港、五權路交叉口)
TEL/04 2201 2012
www.wangsteak.com.tw
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