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<<富臨漁港茶樓會是我再到香港的藉口>>








DAY 1  香港機場->九龍->尖沙咀->佐敦富臨漁港茶樓->義順牛奶公司->栢麗大道->美麗華

    ->澳門茶餐廳->海港城->維多利亞港(幻詠香江)->星光大道->九龍酒店  

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富臨漁港

小姊姊和姊夫和我們上樓放好行李後,就帶著我們離開酒店,
搭地鐵前往佐敦用餐,就在搞不清楚方向的穿梭在香港的街道上,
還走了樓梯,來到了二樓的"富臨漁港茶樓"。

一進餐廳,看到的是一排一排的水族箱~噢~不是啦~是那種在台灣海鮮餐廳看到的那種,
現點現殺的海鮮啦~沒想到這家店把海鮮和港式飲茶結合了,感覺香港的餐廳都賣的好雜呀!

服務人員帶位後,整理了一個乾淨的桌子讓我們用餐,
由於menu很多張,我挑了小點的那張,點了幾道想吃的港式點心,
姊夫則是點了來這間店必吃的幾道菜,過了一會沒幾分鐘,菜就上桌了。






豆鼓排骨--表現普普,還可以接受的範圍
二壺茶--香港有洗餐具的習慣,一壺是滾燙的白開水,一壺是自已點的茶水,我們點了香片,
聽小姊姊也們說,那壺滾燙的白開水有二個用意,一個是洗餐具洗杯子,
另一個用意是,當香片那壺泡太久可能味道太濃,就可以用白開水那壺沖淡,就不會太濃了。
菜單--當天菜單不只一張,分了好幾張,我只拿了其中一張港式點心的來點,
小姊姊和姊夫再做一些補充,那天真的吃的好幸福喔!超讚的,在這裡謝謝小姊姊和姊夫呢!
瀬尿蝦--為什麼它叫瀬尿蝦我也不知道,只是覺得名字聽起來有點可怕,
這種蝦子是我在台灣沒吃過的,整個很妙的蝦,連撥殼我都不曉得如何下手,
姊姊說最好是用嘴巴咬,因為我用手剝整個一直被刺到,不過,裡面的蝦肉可是很鮮甜的喔!
餐廳一角--香港的餐廳不管是什麼樣的餐廳,一定都是鬧哄哄的,
早上到餐廳就會看到一堆吃早茶的香港人,拿著報紙在那看,整個悠閒的咧!
但是他們聊天的音量也太大聲了,總覺得不管到哪間餐廳,全都是很吵雜耶~
姊夫和小姊姊正在點餐,最右下角的那張照片就是另外加點的點餐單囉!!





再來就是各式的港式點心了,整個失心瘋到回台灣還想再吃耶!
叉燒和燒鵝雙拼--我只能說香港的燒腊真的很道地,叉燒做的香嫩多汁,不像台灣的都乾乾的,又不嫩,
燒鵝就更不用說了,那個皮脆的不得了,然後肉質又不會"材材的(台語)",整個也是多汁到可以,
我記得他們的叉燒和燒鵝都沒有另外淋上什麼醬,如果有的話也是煮後留下的"魯汁"吧!
另外有一盤類似泰式酸辣醬的東西,酸酸甜甜的,可以中合掉叉燒和燒鵝的噁心感,
因為其實還蠻油的,台灣的做法應該是把油量盡量降低,才會顯得乾巴巴的吧!
雞肉粥--因為香港的粥應該也算是頂強的,煮到看不到一粒一粒的米,就真的是粥的感覺,
因為不知道小姊姊和姊夫是不吃粥的,如果知道的話,我才不會點呢!
我只是單純的想吃看不到一粒一粒的米的感覺,但我覺得這碗粥沒有想像中好吃耶~
蝦仁腐皮捲--每次到飲茶一定會點的一樣小點,但在香港吃的我卻印象深刻,
外皮炸的酥酥脆脆的,裡面包的內餡更是調合到非常match,真是我的愛,記得台灣的都沒這麼脆呢!
叉燒包--因為在台灣就不會特別愛叉燒包,所以我吃起來還可以囉!
蝦仁餃--外皮我不愛這種水晶餃的口感,但是那天吃掉一顆,覺得出乎我意料之外的好吃,內餡超棒!
奶皇包--因為我吃到的那一半是被水蒸氣薰到整個外皮都濕濕的,害我馬上吐了出來,內餡就沒有特別感覺了
叉燒腸粉--內餡的叉燒和叉燒包應該都一樣,口感都有點甜甜的,我個人比較愛牛肉腸粉啦~
牛肉腸粉--內餡的牛肉還蠻軟爛的,搭配外皮,真是會一口接一口呢~
港式蘿蔔糕--正統的蘿蔔糕感覺上都沒什麼料,而且都切厚厚的一塊,大致上還不錯。

以上大約一人100HKD


雖然是香港的美食,但我還是很努力的去找出他的店家地址,
我找好久耶~~這是負責任的表現呀!!

*店家資訊*(有眾多分店,有需要請上網看喔!下面這家是我去的那家)


地址:
九龍佐敦道 31-37 號百誠大廈二樓
電話:
2770 6883
營業時間:
早上 07:00 - 凌晨 02:00
交通:
地鐵佐敦站 A 出口


網址:http://www.foolumgroup.com/chi/default.asp


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義順牛奶公司

吃完了超滿足的午餐,貼心的小姊姊在家已經看了我的行程表,用心了做了功課,
問我們還吃的下甜品嗎??因為附近就有一家”義順牛奶公司”,
身為螞蟻的我們,馬上發出了正餐一個胃,甜品一個胃的歡呼,當然要吃呀!
既然會經過就進去喝一杯吧!




凍鴛鴦HKD23--香港的凍鴛鴦感覺每一家味道都差不多,但香港和台灣不一樣的就是,他們的茶味都特重,
顏色也比較重,不像台灣是奶味比較重!
馳名雙皮燉奶HKD20--書上介紹燉奶的製作過程比較繁雜,所以一碗燉奶就要價一張孫中山,真的和台灣比起來好貴呀!
雖說書上說有多好吃,但我卻覺得好像我的奶酪還比較讚耶!上面就有一層厚厚的薄膜,
在台灣我最不愛吃那個了,感覺就是牛奶的奶衣,在台灣我一定會把它挑掉再喝牛奶,
但是在香港好像特別就是要吃那層皮耶~哈~雙皮燉奶嘛!!
冰凍木瓜鮮奶HKD21--剛喝的第一口我覺得味道好怪,喝到木瓜和牛奶分道陽飆的感覺,完全沒有融為一體,
不過多喝幾口後就順口多了,還吃到木瓜顆粒呢!
冰花燉雞蛋HKD16--這是我最不能接受的一道,因為那個味道充滿了生雞蛋的味道,我的媽~我最怕了!
義順牛奶公司的logo
香港甜品最愛擺在玻璃窗上,一排一排的站好,好像就是在招喚你"進來吃吧!"
和小姊姊和姊夫拍一張,我和alan也拍一張留念,最左下的那張就是menu囉!

哇哇哇~~香港的甜品也太貴了吧!把價格一個一個SHOW上去,才知道有多貴!!!!!!



*店家資訊*

義順牛奶公司(我們去佐敦這家)
地址:香港佐敦道庇利金街63號

另外還有許多分店喔!可以依照自已的行程安排

銅鑼灣
駱克道506號地下
波斯富街85號地下

旺角
西洋菜街246-248號地下

油麻地
彌敦道519號地下



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澳門茶餐廳


姊夫因為星期六下午還得到公司,所以和我們吃完義順牛奶公司就坐地鐵離開了,
剩下小姊姊陪我們鐵腿在這陌生的地方,由彌敦道逛回尖沙咀,
延路經過了栢麗大道、美麗華商場、再走到海港城路上,
三個人腳已經快不行了,小姊姊提議到澳門茶餐廳下午茶休息一下!!

一進店裡,因為不是用餐時間,但人也非常多,而且依然是鬧哄哄的,
不用等待就有位子可以坐囉,一坐定就每人點一杯飲料,
因為肚子還飽飽的,所以並不想吃什麼點心,
但就在小姊姊的循循善誘下,一人點一個蛋塔當點心,哈~



就如照片上所寫的,我們到了樂道的澳門茶餐廳!
桌上的角落依然是不只一張的menu,看的眼都花了!
三個驚為天人的蛋塔--HKD6,嗚~~好好吃喔!個人覺得比第二天吃的檀島咖啡的蛋塔還要讚!
酥脆的外皮+濃郁蛋香的內餡,真是人生一大享受呀~
凍鴛鴦--HKD16,剛就說了,每一家喝起來都一樣耶!差不多差不多.....
澳門茶餐廳的menu
凍檸茶--HKD16,個人覺得凍檸茶比凍咖啡or凍鴛鴦好喝多了,加了糖的紅茶,
杯子裡加了不只一片的檸檬,小姊姊說要用附的小湯匙用力戳它,才會有檸檬味
凍咖啡--HKD16,澳門茶餐廳的凍咖啡上面還有撒一些咖啡粉,香港的咖啡喝起來非常的酸!!
吃完蛋塔的包裝紙,吃的一乾二淨!!
澳門茶餐廳的店外面!!


*店家資訊*

澳門茶餐廳
ADD/尖沙咀樂道25-27號
網址/http://www.macaurestaurant.hk/chi/index.php

在香港,凍(冰)的都比熱的還要貴HKD2,可能是冰塊是需要錢的,
難怪每冰飲料上來那個冰塊就半杯了~~

吃完繼續我們買買買的行程--海港城


未完,待續.....
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