橘子的幸福遊樂園

<<在和民才吃的到的雞軟骨>>







還記得之前到日本，有一天的晚上有到和民新宿店吃過宵夜，
自從吃過和民的雞軟骨，我一直很懷念那一味，
通常，只要有軟骨的地方，我都超級愛，也包含豬耳朵!!

大概一年前吧!到台北上課，發現台北火車店的凱薩飯店二樓有新開一家"和民"，
一直覺得這個店名和我去日本吃的那家好像一樣，
在心裡一直想著要吃它，一飽我在日本吃的那雞軟骨的口福。

初四A先生說要到台北去，我第一個想到的就是吃"和民"，
我覺得台北的美食太多了，害我每次去都這個也想吃，那個也想吃，整個很無法決定。
也一起約了A先生的室友出來吃飯，大家互相認識一下。

我們這天是到信義店，NEO19二樓，
我想和民應該是很好吃吧!怎麼已經一點多二點了，
外面還是一堆人在等待，難道是當下午茶在吃的嗎?

NEO19一樓


二樓和民外觀


終於等了大概三十分吧!!終於輪到我們進入，服務生帶位後，開始ORDER。


等菜中，天花板和調味料


和民的菜單不是一列一列的字，而是直接用圖片說故事，但也讓人看的眼花撩亂，


開始上菜，先上飲料A先生則是點荔枝可爾必思沙瓦，我和室友先生是點白桃可爾必思沙瓦各NT.100元


第一個上的就是我的最愛，雞胸軟骨串(鹽燒)  NT.90      和風牛小排  NT.180


A先生最愛的明太子起士玉子卷  NT.120    三星蔥豬肉串   NT.120


讚岐風烏龍麵  NT.140   A先生知道我愛吃軟骨，又多叫了香炸雞軟骨給我吃  NT.120



超人氣海老沙拉  NT.180      香脆炸雞   NT.160




美味心得:個人覺得價位挺貴的，三個人就吃了1500左右，但感覺並沒有幾樣，
會讓我一直想吃的也只有雞胸軟骨串(鹽燒)，不過整體來說是都在水準之上。

雞胸軟骨串(鹽燒)
雖說是軟骨，但旁邊也有一些少少的雞肉，吃起來鹹鹹的，很香。
和風牛小排
牛小排煎的六分熟，還有血水流出，牛肉吃起來水水嫩嫩的，但我不愛牛排沒熟啦!
明太子起士玉子卷
玉子卷是A先生的最愛，說什麼也要來一盤，吃起來不錯吃， 且起士和明太子也流出來。
三星蔥豬肉串
這道是我點的，但我不愛啦~~因為我實在是不愛整個都在啃蔥，
它裡面的蔥是一整束的， 豬肉太薄， 這樣的比例，我真的不喜歡啦!
讚岐風烏龍麵
讓我驚豔的就是烏龍麵是Q的啦，炒的味道也很棒!
香炸雞軟骨
和串燒比起來，用燒烤方式的呈現，才能顯出軟骨的脆度，比起來我比較偏愛串燒。
超人氣海老沙拉
這也是A先生說必點的，一些生菜、海老和一顆半熟的蛋，特調沙拉，
食用前用夾子攪拌一下，把所有的食材都混為一體，即可食用，我覺得很特別。
香脆炸雞
這道我也覺得還好而已，沒有比較特別的想法。

這次終於一嘗我想吃雞軟骨的宿願，我真的覺得好美味喔!但一隻雞也才一個雞軟骨，
真是得來不易呀!還有好幾道菜沒吃過耶!等我下次想到，再到和民吃吧~~



＊店家資訊＊

居食屋「和民」
ADD/台北市松壽路22號NEO19 二樓
TEL/02 2723-2623
www.watami.com.tw

關於和民的其它分店，請參考和民網站都有詳細介紹喔!