橘子的幸福遊樂園

<<教大家簡單做咖哩豬排飯>>



準備材料:
1.紅蘿蔔、馬鈴著、洋悤各一
2.咖哩塊一包
3.里肌塊
4.地瓜粉


//首先先燉煮咖哩醬//

1.先將紅蘿蔔、馬鈴著、洋悤切成丁狀
2.紅蘿蔔、馬鈴薯先用鍋子、水一起下去煮爛
3.洋悤用平底鍋爆香後倒入紅蘿蔔和馬鈴薯用水煮的那個鍋




等到紅蘿蔔都爛了，
就可以把咖哩塊丟下去囉!(依個人份量放三人就放三塊)
放下去後要不停的攪拌喔！不然會粘鍋底。

//豬排部份//

1.將買回來的里肌肉用打肉的那個錘子拍打
2.用醬油、蒜頭、一點砂糖、酒、楜椒把肉醃久一點比較入味
（（這應該肉買來就要醃了，不然會不入味））
3.準備的地瓜粉倒出一定用量入大碗公裡，
然後把肉放進去沾滿地瓜粉後入鍋油炸就完成囉!

//咖哩豬排飯//
把白飯添到美麗的盤子中，放上剛炸好的豬排，淋上煮好的咖哩。
就完成了美味的咖哩豬排飯囉。

＊成品＊